La Navidad saca al porcino de la crisis de precios

El aumento de las cotizaciones afecta sobre todo a los cochinillos.

La llegada de la Navidad ha permitido sacar al sector porcino de la crisis de precios que se mantiene durante todo el año y ha permitido recuperar posiciones en el caso de los cochinillos. De este modo, la Lonja de Segovia experimentó ya la semana pasada un aumento de precios, que situó a los lechones en torno a los 40 euros, frente a los precios mínimos de 22,50 que se han registrado este año; pero aún así muy por debajo de los 46 que hubo en el año 2001. (leer más)