En Segovia se consume sólo el 20% y el 80% restante se exporta a otros mercados, principalmente a Madrid El presidente de la Lonja destaca el descenso del consumo de lechales y el aumento de cochinillos
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viernes, 24 de diciembre de 2004
lunes, 20 de diciembre de 2004
La Navidad saca al porcino de la crisis de precios
El aumento de las cotizaciones afecta sobre todo a los cochinillos.
La llegada de la Navidad ha permitido sacar al sector porcino de la crisis de precios que se mantiene durante todo el año y ha permitido recuperar posiciones en el caso de los cochinillos. De este modo, la Lonja de Segovia experimentó ya la semana pasada un aumento de precios, que situó a los lechones en torno a los 40 euros, frente a los precios mínimos de 22,50 que se han registrado este año; pero aún así muy por debajo de los 46 que hubo en el año 2001. (leer más)
La llegada de la Navidad ha permitido sacar al sector porcino de la crisis de precios que se mantiene durante todo el año y ha permitido recuperar posiciones en el caso de los cochinillos. De este modo, la Lonja de Segovia experimentó ya la semana pasada un aumento de precios, que situó a los lechones en torno a los 40 euros, frente a los precios mínimos de 22,50 que se han registrado este año; pero aún así muy por debajo de los 46 que hubo en el año 2001. (leer más)
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